Zlakusa · osnovano 2005

Grnčarija Zlakusa, oblikovana rukom i pečena na vatri

Ručno rađena grnčarija porodice Klopanović iz Zlakuse. Četiri veka stara tehnika izrade na sporom ručnom kolu: lonci, sač, đuvečare i crepulje od gline, pečeni na otvorenoj vatri.

Proizvodi
Proces izrade

4 veka

stara tradicija

UNESCO

nematerijalno nasleđe

800 ℃

pečeno na otvorenoj vatri

Sač iz Zlakuse sa sertifikatom o poreklu
Pečene posude
Jelo u đuvečari
Lonac na vatri
Sač i kotlić u prirodi

Grnčarija iz naše radionice

Bokasta šerpa

Raspon cena: od 2.800 RSD do 4.200 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Crepulja

Raspon cena: od 3.000 RSD do 5.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Đuvečara

Raspon cena: od 3.500 RSD do 5.300 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Kotlić sa držačima

Raspon cena: od 8.000 RSD do 10.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Lonac sa ručkama

Raspon cena: od 2.800 RSD do 11.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Lonac slavarac

5.800 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Ravna šerpa

Raspon cena: od 2.800 RSD do 4.200 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Sač

Raspon cena: od 2.800 RSD do 12.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Sač šerpa

Raspon cena: od 3.200 RSD do 4.200 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Tanjirača sa postoljem

4.500 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Tepsija

Raspon cena: od 1.500 RSD do 3.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Ćasa

Raspon cena: od 300 RSD do 600 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Tavčići

Raspon cena: od 400 RSD do 1.200 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Bardak

Raspon cena: od 1.000 RSD do 2.000 RSD
Ovaj proizvod ima više varijanti. Mogućnosti mogu biti izabrane na stranici proizvoda.

Čaša za mleko

300 RSD
Sva grnčarija
Darko Klopanović zida dno posude na kolu
Zidanje zidova posude od gline
Posuda raste na ručnom kolu
Oblikovanje velikog lonca od gline
Glačanje oboda lonca na kolu
Ukrašavanje lonca šarama
Uređivanje unutrašnjosti lonca
Gotov lonac pre sušenja i pečenja

Kažu da je tajni sastojak ljubavi dobra hrana. Zato u svaki komad uložimo puno truda i ljubavi.

Zanat se prenosio sa kolena na koleno, sa oca na sina. Kod nas se desilo da zanat sin prenese ocu.

Darko Klopanović · osnivač grnčarije

Naša priča

Od kamena i gline do vatre

Kako nastaje zlakuska grnčarija

Talasasta linija
Kamen kalcit

01 Kamen

Kalcit iz Rupeljeva

Glina iz Vranjana

02 Glina

Gnjila iz Vranjana

Smesa gline i kalcita

03 Smesa

Glina i kalcit

Darko zida posudu na kolu

04 Kolo

Zidanje namotajima

Sušenje posuda

05 Sušenje

2 do 10 dana

Pečene posude

06 Vatra

700 do 800 ℃

Ceo proces izrade

Hrana iz zemljanog posuđa ima pravi ukus

Na šporetu, u rerni ili pod sačem na žaru. Naše posuđe pravljeno je za termičku obradu hrane.

Posuđe za kuvanje
Lonac na vatri
Jelo u đuvečari
Sač i kotlić u prirodi

Info kutak

Sve objave