Zlakusa · osnovano 2005

Posuđe od gline, oblikovano rukom i pečeno na vatri

Četiri veka stara tehnika izrade na sporom ručnom kolu. Lonci, sač, đuvečare i crepulje iz radionice porodice Klopanović.

4 veka

stara tradicija

UNESCO

nematerijalno nasleđe

800 ℃

pečeno na otvorenoj vatri

Iz naše radionice

Darko zida posudu na kolu

Kažu da je tajni sastojak ljubavi dobra hrana. Zato u svaki komad uložimo puno truda i ljubavi.

Zanat se prenosio sa kolena na koleno, sa oca na sina. Kod nas se desilo da zanat sin prenese ocu.

Darko Klopanović · osnivač grnčarije

Kako nastaje

Od kamena i gline do vatre

Talasasta linija
Kamen kalcit

01 Kamen

Kalcit iz Rupeljeva

Glina iz Vranjana

02 Glina

Gnjila iz Vranjana

Smesa gline i kalcita

03 Smesa

Glina i kalcit

Darko zida posudu na kolu

04 Kolo

Zidanje namotajima

Sušenje posuda

05 Sušenje

2 do 10 dana

Pečene posude

06 Vatra

700 do 800 ℃

Hrana iz gline ima pravi ukus

Na šporetu, u rerni ili pod sačem na žaru. Naše posuđe pravljeno je za termičku obradu hrane.

Lonac na vatri
Jelo u đuvečari
Sač i kotlić u prirodi