Kako nastaje

Da li je tradicija prerasla u umetnost?

Svaki izrađeni komad je posebna priča za sebe. U vezi tradicionalnog i modernog sveta našli smo idealan balans u pravljenju posuđa za Vas.

Ruke grnčara oblikuju posudu
Kamen kalcit

01

Kopanje kamena

Kamen kalcit, mineral koji se meša sa glinom, vadi se iz kamenoloma u selu Rupeljevo, iz kopa starog preko 200 godina.

Glina iz Vranjana

02

Kopanje gline

Najkvalitetnija glina, „gnjila“, dolazi iz mesta Vranjani kod Požege. Iskopava se sa dubine od dva do osam metara.

Smesa gline i kalcita

03

Sjedinjavanje smese

Glina se usitnjava drvenim maljem, „kiseli“ u buretu 24 sata i gazi. Kalcit se usitnjava, prosejava i meša sa glinom u razmeri 50 : 50 ili 40 : 60, pa se masa ponovo gazi dok ne postane homogena.

Darko zida posudu na kolu

04

Izrada posuda

Od diska gline formira se dno i zid posude, a zatim se spiralnim dodavanjem namotaja, zvanih sudžuk, posuda zida dalje na ručnom kolu. Na kraju se dodaju drške i doteruje dno.

Sušenje posuda

05

Sušenje posuda

Sudovi se suše na suncu ili promaji 2 do 10 dana, a zatim u sušari na 100 do 200 ℃, da se isuši sva hemijski vezana voda. Inače bi posuđe popucalo pri pečenju.

Pečene posude

06

Pečenje na otvorenoj vatri

Sudovi se slažu na „baskije“ i prekrivaju drvima dok se ne vide. Pečenje traje sat do dva i po, na 700 do 800 ℃. Znak da je posuđe pečeno je bela boja koju dobije prilikom usijanja.

Istorija postojanja

Četiri veka na sporom ručnom kolu

Zlakuska grnčarija je četiri veka stara tehnika ručne izrade posuđa od gline na sporom ručnom kolu i pečenog na otvorenoj vatri, što je redak slučaj na širem prostoru Balkanskog poluostrva. Tradiciju su do danas sačuvale vredne ruke meštana sela Zlakusa, podno Potpećke pećine.

Zanat je upisan na UNESCO-ovu reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa.

Zlakusa

Posuđe koje nastaje ovako, za Vašu kuhinju